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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 14:05

A la demande de Céline, je vous livre la recette de la  

Confiture de pommes au pain d'épices maison.

Confiture que j'ai offerte à Dame Valiste.

 

Tout d'abord il faut confectionner un pain d'épices.


Il vous faut pour 2 pains d'épices :

1 orange, 1 citron

250 g de farine blanche

250 g de farine complète

1 sachet de levure chimique

2 c. à café de bicarbonate

50 g de poudre d'amandes

1 pincée de sel

650 g de miel

300 g de lait

2 oeufs

Epices en poudre

1 c. à café de gingembre

1/2 c. à café d'anis

1 c. à soupe de cannelle

1/2 c. à soupe de coriandre

2 clous de girofle

 

Préchauffer le four à 160 °

Laver les agrumes, râper les zestes, les faire blanchir.

Dans une casserole, verser le miel et le lait. Porter à ébulition. Ajouter les épices, puis les zestes. Laisser tiédir.

Mélanger les farines, les délayer avec le liquide (oter les clous de girofle). Incorporer levure, bicarbonate, poudre d'amande, sel. Mélanger et ajouter les oeufs.

Disposer la pâte dans 2 moules à cake. On peut séparer la pâte et mettre des fruits secs, confits, des noix... dans une des pâtes.

Faire cuire 1 heure.

 

Pour la confiture de pommes

 

Couper 3-4 tranches de pain d'épices, faire des petits dés. Les mettre sur une plaque de cuisson. Enfourner dans un four réglé au minimum (laisser la porte ouverte si nécessaire). Le but est de dessécher le pain.


Eplucher et couper en morceaux 2 kg de pommes, les arroser du jus d'un citron.

Faire un sirop avec 1 kg 600 de sucre et 2 verres d'eau.

Ajouter les pommes, faire cuire jusqu'à complète marmelade. Ecraser les pommes si nécessaire. La confiture est cuite quand elle se fige sur la cuillère en bois. Ajouter alors les mêmes épices que dans le pain d'épices (sauf les clous de girofle), et les dés de pain d'épices.

Mettre en pot, retourner aussitôt.

Bon appétit !!

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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 06:00

Vous vous souvenez j'ai participé à un concours de tortue.

Et grâce à vous qui avez voté pour elle,

j'ai gagné le 1er prix.


Dame Valiste m'a bien gatée...


En ouvrant le colis, il y avait une agréable odeur de lavande

qui enveloppait le contenu.

Puis je découvrais ce magnifique sac-pochon


divers-2 8744

 

Admirez les finitions, très soignées...


                           divers-2-8745.JPG     divers-2-8746.JPG

 

Et quand elle a appris que c'était mon anniversaire (il y a quelques temps).

Elle a rajouté....

Des sachets qui sentent bon le sud,

un coupon du tissu du pochon (parce que je l'aime bien)

et des boutons anciens.


divers-2-8747.JPG

 

Je te remercie encore pour ces présents,

confectionnés avec beaucoup de raffinement.

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 18:06

Pour mon anniversaire Isabelle m'a offert

une trousse pour ranger les lotions pour se faire belle ou le rester !!


divers-2-8741.JPG

Une trousse au crochet et en tissus.

Une jolie fleur.

 

divers-2-8743.JPG

Et à mon initiale.

 

divers-2-8742.JPG

Merci Isabelle

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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 17:35

Un anniversaire à souffler.

Les 1 an de son blog.

Vous découvrirez sur son blog

non seulement ses merveilleuses créations,

mais aussi un petit jeu pour fêter l'évènement.


valiste.jpg

Dame Valiste vous propose

de traduire des expressions provençales.

Et si vous n'y comprennez rien (comme moi),

vous aurez au moins passé

un bon moment en les lisant.

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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 11:49

Au club nous avons fété les anniversaires

des filles nées en Juillet, Août et Septembre.

 

Pour Emmanuelle, j'ai cousu un sac à ouvrage,

adapté du tuto de Melimarie.


divers-2-8685.JPG

 

Pour Aurélie, un pochon japonais,

tuto trouvé chez Byseverine


divers-2 8683

 

et un sac rond, tuto trouvé sur Le blog de Ka (Yakafaire)


divers-2-8707.JPG

 

Pour Isabelle, un sac de ma composition.

 

divers-2-8709.JPGdivers-2-8714.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai changé la

couleur du noeud,

plus approprié au tissu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Merci pour vos visites et commentaires.

Bon dimanche.

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27 septembre 2010 1 27 /09 /septembre /2010 14:22

Vavi nous propose son 3ème Hal (Hardanger a long,

c'est comme le Sal mais en Hardanger).


Voici la 1ère étape.


Hardanger-8712.JPG

 

Toile de lin blanc 12 fils et coton perlé brillanté Cartier-Bresson n°5

 

Ce Hal est très bien organisé,

non seulement Vavi nous livre une grille de sa création,

mais les explications pour réaliser les points sont données.

Et tout est bien détaillé.

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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 09:16

Tout d'abord merci à mes amies du club qui m'ont fêté mon anniversaire.

Elles m'ont une fois encore, gâtée.


Emmanuelle m'a offert ce magnifique sac.


divers-2-8701.JPG

Aurélie, un porte clé brodé d'une grille Le chalet des Perelles en 1 fil,

dans une boite scrappée par ses soins.

 

divers-2-8691.JPG

Laurence, une pochette en linge ancien et dentelles (tuto Plume de lin)

 

divers-2-8695.JPG

Valérie, une citrouille aux couleurs automnales

 

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Corinne, une grille "Je suis au jardin"

 

divers-2 8702

Frany, une grille "été 2000", des boutons "poisson" et un fil de Soso

 

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Marine, une grille "Port de Bretagne"

 

divers-2-8705.JPG

 

Quand je vous disais que j'avais été gâtée !!

Un grand merci encore.

 

 

Un grand merci aussi, pour celles qui ont voté pour ma tortue. Elle a été élue Miss Tortue. La concurrence était rude et les votes très serrés. Félicitations aux dauphines et aux autres candidates, les tortues étaient toutes très réussies.

Un grand merci également à Dame Valiste qui a organisé ce concours, qui s'est déroulé dans des conditions amicales et bon enfant.

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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 08:37

Ma miss tortue a eu la chance d'être sélectionnée pour concourir à la finale.


Schwalm 8673

Si vous voulez la soutenir vous pouvez voter pour elle chez Dame Valiste.

Les 14 autres finalistes sont également ravissantes,

alors bonne chance à toutes.

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9 septembre 2010 4 09 /09 /septembre /2010 13:44

Je serais bien restée en vacances... Mais il faut bien être réaliste,

la rentrée a sonné !!


Ce qui est également parti c'est le concours de Miss Tortue

organisé de mains de maitre par Dame Valiste.

80 miss concourent et espèrent être les plus belles.


Ma petite contribution.

Une tortue brodée en Schwalm.


Schwalm-8673.JPG

Quelques détails...

 

Schwalm-8675.JPG Schwalm-8676.JPG

Schwalm-8677.JPG Schwalm-8678.JPG

 

Il y a aussi la rentrée du club avec une exposition.


Affiche

 

Je vous souhaite une bonne rentrée,

je vous remercie pour vos passages, vos messages

et vos inscriptions à mon blog.


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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 07:35

Elle ne se nourrit pas de grains ou de pain dur, comme dans la chanson.

Non, elle avale les sacs en plastique du commerce.

 

divers-2-8648.JPG

 

J'ai trouvé le patron chez Les bricoles de So

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